不节食不运动，只吃“代餐”就能减肥？

成年人的世界里

哪有“容易”二字？？？

其实，也还有啊！！！

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容易单身

容易头秃

容易肥胖

说到肥胖，不少人想不节食，不运动就能减肥。

于是......

“

吃代餐饼干，不节食、不运动就能减肥

代餐效果≈躺着跑54公里

30天小蛮腰

......

”

市面上打着以上广告的形形色色的代餐食品，如代餐饼干、代餐粉、代餐棒等，因为迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场。

01

什么是代餐食品？

“代餐”通常宣称可以取代一部分或全部正餐，市面常见的产品有代餐饼干、代餐粉、代餐棒、代餐粥以及代餐奶昔等。

代餐食品

02

“代餐”能代替一日三餐吗？

不能。

目前已知人体必需的营养素有40余种，这些营养素均需从食物中获得，除营养素之外，天然食物中其他膳食成分如植物化学物对维持机体健康也起到重要作用。而代餐食品在加工过程中，必然会损失一些营养元素，比如维生素、矿物质、植物化学物等，不可能完全代替谷薯类、新鲜的蔬果类、肉蛋奶类及豆类等食物中的天然营养素，因此，任何代餐食品都不能完全代替日常三餐饮食。

VS

03

食用“代餐”能减肥吗？

从营养成分构成看，多数“代餐”降低碳水化合物、脂肪含量，以膳食纤维为主要成分，以达到不易消化、产生饱腹感的作用，有利于控制每日总能量的摄入，初期能达到一定的减重效果。但是代餐食品营养素含量往往不均衡，维生素和矿物质等也非常有限，长期食用会有营养不良的风险。

保持合理体重的秘诀在于吃动平衡，减肥要做到的是能量消耗大于能量摄入，因此，只有根据个人身体状况制定合理的运动计划，并保证全面均衡的饮食， 养成良好的生活习惯， 才能在保持健康的同时科学瘦身。

03

“代餐”能代替运动吗？

不能。

有的代餐宣称“代餐效果≈躺着跑54公里”，那么吃“代餐”就可以不用运动了吗？其实不然，适度运动能给身体带来诸多好处，比如有利于人体骨骼、肌肉的生长，增强心肺功能，降低癌症的发生风险等，而“代餐”只是严格控制能量的摄入，若吃了“代餐”后久坐不动，反而会增加全因死亡的风险。因此，不管是正常饮食或是吃“代餐”，运动都是必不可少的。

04

食用“代餐”有哪些健康风险？

“代餐”不是均衡膳食，长期以“代餐”代替日常饮食不能满足机体的营养需求，甚至会导致容易营养不良。因此，要在专业的营养师或专科医生的指导下，根据个人体质制定合理、科学的减重计划。

05

代餐食品安全吗？

目前代餐食品还没有相关标准，无法确保代餐食品有足够的营养成分满足人体需求，此外，“代餐”食品存在夸张宣传、鱼目混珠的现象，甚至有的假冒“大牌”，实则生产于小作坊的“三无”产品，确实存在安全隐患。

最后，对于重度肥胖者建议咨询专业营养师，谨记减肥不可一蹴而就，也没有捷径可走，一定要科学减肥，量力而行。

供稿：广东省公共卫生研究院

撰文：洪晓敏、陈子慧

美编：郭丽丽

初审：梁宁

审核：甘萍

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